Kontrola bezbednosti hrane u novosadskom Merkatoru

NOVI SAD - Direktor Generalnog inspektorata Ministarstva poljoprivrede Dušan Pajkić i inspektori Odeljenja za bezbednost hrane danas su u veleprodajnom objektu Merkatora u Novom Sadu kontrolisali bezbednosti hrane, proizvoda biljnog i mešovitog porekla.  

Pajkić je novinarima prilikom obilaska rekao da je današnjom kontrolom počeo četvrti krug provere ispravnosti proizvoda koje sprovodi Generalni inspektorat Ministarstva poljoprivrede.

Zadovoljstvo kvalitetom hrane

"Cilj ovih kontrola je da obezbede da građani Srbije koriste bezbednu hranu, koja neće ugrožavati njihovo zdravlje, a danas proveravamo rokove upotrebe, ispravnost deklarisanja i sve ono što može da negativno utiče na kvalitet proizvoda ili da dovede u zabludu potrošača", rekao je Pajkić.

On je ocenio da su dosadašnje kontrole pokazale da "generalno možemo biti zadovoljni deklarisanim kvalitetom hrane", jer samo mali broj uzoraka nije odgovarao parametrima koje predviđaju tehnički propisi.

"Ono što smo do sada našli da ne odgovara ili što smo uočili kao problem jesu ostaci pesticida, pre svega u svežem voću i povrću, i ti proizvodi su bili povučeni sa tržišta i uništeni", rekao je Pajkić.

Rekao je i da je Generalni inspektorat, od kada je pod njegovom ingerencijom kontrola uvoza namirnica, uradio oko 40.000 analiza i da je manje od jedan odsto proizvoda bilo tehnički neispravno.

Prema njegovim rečima, najviše bure u javnosti izazvalo je otkriće oko 20 tona krompira uvezenog iz Crne Gore koji je sadržao kadmijum.

Pajkić je ocenio da su kazne u toj oblasti blage, jer je maksimalna kazna za prekršioce Zakona o bezbednosti hrane tri miliona dinara, što bi se izmenama zakona o prekršajima moglo pooštriti.

Bez ušiju od miševa u proizvodima

Predsednik Udruženja za zaštitu potrošača Vojvodine Goran Papović rekao je da su dosadašnje kontrole pokazale da je hrana na tržištu Srbije za sada bezbedna.

"Mnogi novinari i televizijske kuće bi želeli da nađemo uši od miša u nekom proizvodu, ali to do sada nismo našli. Mi upoređujemo kvalitet domaćih proizvoda i nadamo se da će takvi standardi uskoro biti neophodni i u ugostiteljstvu", rekao je Papović.

Papović je ocenio da trenutno u državi nema dovoljno novca i razumevanja da i udruženja potrošača vrše redovna uporedna ispitivanja kvaliteta hrane.