Male, ali bitne, tajne metabolizma

NOVI SAD - Metabolizam je proces kojim telo pretvara kalorije iz hrane u energiju. Ljudi često veruju da je metabolizam mršave osobe brz, a gojazne spor, ali to nije uvek slučaj.

Metabolizam nije jedini faktor koji određuje težinu. Ona zavisi i od balansa kalorija koje se konzumiraju, nasuprot sagorelim kalorijama.

Ako se konzumira više kalorija nego što je potrebno, dobija se na težini i obrnuto.

Metabolizam je kao motor koji sagoreva kalorije i skala koja reguliše kalorijske potrebe i obuhvata tri ključne stvari.

Osnovne potrebe

Osnovne potrebe su poznate i pod nazivom stopa bazalnog metabolizma, koja pokriva kalorije koje su potrebne za održavanje vitalnih telesnih funkcija - rad organa, disanje, cirkulaciju krvi, regulisanje hormonskih nivoa, rast i obnavljanje ćelija.

Stopa bazalnog metabolizma obuhvata 66%-75 odsto ukupnih kalorija koje su telu potrebne za dnevno bitisanje, javlja sajt „Herbateka".

Varenje i apsorpcija hrane

Oko 10 odsto dnevnih kalorija ide na varenje i apsorpciju hrane koja se pojede. Dakle, potrebne su kalorije da bi se sagorele kalorije.

Fizička aktivnost

Vežba, u zavisnosti od toga koliko je čovek aktivan preko dana, računa se kao sredstvo sagorevanja kalorija.

Faktori koji se ne mogu kontrolisati

Metabolizam prirodno usporava oko 5 odsto po dekadi, posle četrdesete godine. To je uglavnom zato što, što je čovek stariji, više gubi mišićnu masu, a povećava salo.

Mišićna masa bez masti metabolički je aktivnija nego masno tkivo. Tako, kad se gube mišići, metabolizam usporava.

Pol

Muškarci generalno imaju brži metabolizam nego žene, zato što su krupniji i prirodno imaju manje masnoće. Utvrđeno je da muškarci imaju 10-15 odsto višu stopu bazalnog metabolizma, nego žene

Manje aktivna tiroidna žlezda usporava metabolizam i neminovno dovodi do gojenja. Dobre vesti: jednostavna analiza krvi može da utvrdi ovo stanje i, sa odgovarajućim lekovima, metabolizam će se vratiti u normalu.

Neki ljudi su dovoljno srećni da se rode sa brzim metabolizmom, dok drugi nisu.

Kako metabolizam ubrzati

Nemojte jesti manje od 1000 kalorija. Telo i metabolizam zavise od hrane. Kada postite, na dijeti ste ili smanjite kalorije ispod 1000, metabolizam će usporiti - kao odgovor na čuvanje energije.

Zamislite da je metabolizam plamteća vatra. Hranite vatru dosledno, odgovarajućom kolićinom kvalitetnog drveta, i ona ce nastaviti da plamti.

Ako nema dovoljno drveta, vatra se gasi. Sa previše drveta - ona se otima kontroli, baš kao i Vaš struk.

Jedite svakih četiri do pet sati

Naše telo naporno radi da bi svarilo i apsorbovalo hranu koju pojedemo, pa je metabolizam "pod punim gasom". To se zove termčki efekat hrane. Rasporedite obroke i užine na svakih četiri do pet sati.

Neka doručak bude prioritet

Istraživanja pokazuju da ljudi koji redovno zdravo doručkuju u roku od dva sata od ustajanja, imaju veće šanse da kontrolišu svoju težinu.

Možda je to zato sto podižu svoju metaboličku stopu, pošto je bila u fazi mirovanja preko noći.

Belančevine uz svaki obrok

Jedenje svih vrsta hrane proizvodi termički efekat i malo će ubrzati metabolizam posle konzumiranja. Ipak, konzumacija belančevina izaziva najveće metaboličko ubrzanje, kada se uporedi sa ugljenim hidratima i mastima.

Takođe, uzimanje odgovarajuće količine belančevina osiguraće mogućnost održavanja mišićne mase.

Jedite odgovarajuću količinu belančevina svaki dan (oko 50 odsto težine je dnevna količina grama belančevina koja je potrebna organizmu).