Све намирнице на таласу поскупљења

Талас поскупљења који је почео 1. августа биће настављен све до септембра, а на листи нових ценовника налазе се скоро све врсте прехрамбених производа и кућних потрепштина, од брашна, хлеба и пецива, преко меса и месних прерађевина, уља, пиринча, супа, готових јела, кафе, воде, сокова, алкохолних пића, па све до кућне хемије.

Током првих петнаест дана августа у малопродајним објектима кориговане су цене свих врста основних животних намирница, пише данас Блиц.

Уље поскупело за 11 одсто

Уље "дијамант" по литру је поскупело за 11 одсто, шећер за пет одсто, свињско месо за 10 до 15 одсто, јунеће месо за пет, док су цене млека и млечних производа у зависности од врсте кориговане за два до 10 одсто.

Поред ових намирница, истовремено су скочиле и цене сокова и алкохолних пића за око 10 одсто, затим соли, папирне галантерије, средстава за личну хигијену, поједини производи из асортимана кућне хемије.  

Брашно ће поскупети 30 одсто, хлеб 10-15 одсто, јунеће месо три до пет одсто Месне прерађевине од пет одсто, уље четири одсто, кафа пет до 15 одсто, кекс шест одсто, чоколаде пет одсто, алкохолна пића пет одсто, сокови од два одсто.

Највећи произвођачи, Београдска пекарска индустрија и пекара Клас, цене својих производа кориговале су за око 15 одсто, па за њихов хлеб "сава" од 500 грама, који је и најпродаванији, уместо 38 сада треба издвојити 44 динара.

Директор Класа Шахид Нури изјавио је да је то предузеће било принуђено да повећа цене хлеба јер су им добављачи повећали цене брашна за око 80 одсто.  

"Повећање цене хлеба, на које се Клас одлучио, процентуално је много мање од повећања цене брашна. А уколико се поскупљење брашна настави, пекари ће бити принуђени да још подигну цене хлеба", рекао је Нури.

Хлеб у Зајечару од суботе скупљи за седам динара

Након поскупљења хлеба у Београду и Аранђеловцу у просеку за 10 до 15 одсто, зајечарски "Житопромет" такође је најавио да ће од суботе, 21. августа повећати цену векне полубелог хлеба са 25 на 32 динара.

Највећи произвођач хлеба у том крају повећаће цену само те врсте хлеба, док ће цене осталих врста за сада остати непромењене.

Према речима директора "Житопромета" Бојана Станисављевића, та пекара има још мале залихе брашна по старој цени, због чега је поскупљење неминовност.

Месо поскупело за 20 одсто

Због цене живе мере свиња које су последње две недеље скочиле за 20 одсто, са 90 до 120 динара за килограм на вредност од 130 до 160 динара, а и због све мање товљеника на тржишту, и месо је поскупело у просеку за 20 одсто. Тако се у новосадским месарама килограм свињског бута продаје по ценама од 439 динара ( у месарама Камендин и Трифуновић ), па до 479 динара у месари "Штранд".

Поскупела је и јунетина. Цена килограма бута достигла је готово 550 динара .

Кланичари и месари најављују даље корекције цена меса као и нешто скромније поскупљење прерађевина, око 15 одсто.

Иако су мањак товљеника на тржишту и скок цена живе мере стоке уобичајени у ово доба године, поскупљење и товљеника и меса веће је од неких прогноза стручњака, попут предвиђања председника Групације за месну индустрију у Привредној комори Србије Момира Јовановића, који каже да су очекивања била да цене скоче за 10 одсто, али све је изненадио драстичан скок цене кукуруза, који се сада продаје за 18 динара за килограм, двоструко више него лане.

Обзиром да је кукуруз основна компонента у исхрани свиња, донекле је разумљиво и поскупљење живих свиња. У недостатку сировина, неки кланичари откупљују и товљенике, тежине од 92 до 95 килограма, што се не сматра месом прве класе.